ERREZETA: ESPINAKA TORTILLA

OSAGAIAK:

·       Espinaka hostoak

·       Arrautzak

·       Oliba olioa

·       Gatza 

EGITEKO ERA:

Ondo garbitu espinaka hostoak. Zartagin batean olio pixkat jarri eta espinaka hostoak gehitu. Frijitu tamainaz asko txikitu eta ilundu arte. Gehiegi egitea ez da beharrezkoa, espinaka hostoak gordinik ere jan daitezkeelako. Arrautza batzuk irabiatu, gatza gehitu eta zartaginera bota. Tortilla edo nahaski modura egin, nahiago duzun modura.

On egin!!